為進(jìn)一步提升服務(wù)檔次，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，服務(wù)區(qū)管理公司多措并舉，提高公司自營(yíng)餐飲質(zhì)量。

    一是合理搭配食品種類(lèi)，滿(mǎn)足顧客的多樣化需求。密切關(guān)注顧客需求，豐富食品口味，合理搭配食品種類(lèi)，真正做到“匯聚南北風(fēng)味，引領(lǐng)高速餐飲”。二是積極開(kāi)展宣傳活動(dòng)，倡行文明節(jié)儉餐飲。積極倡導(dǎo)和開(kāi)展“光盤(pán)”行動(dòng)，主動(dòng)引導(dǎo)顧客少盛勤添，適量取食，使餐桌浪費(fèi)行為和現(xiàn)象得到有效控制和轉(zhuǎn)變，樹(shù)立節(jié)儉文明就餐的新風(fēng)尚。三是合理控制餐飲毛利率，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任意識(shí)。通過(guò)流程管控、節(jié)能降耗、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新等措施降低成本，讓利于廣大顧客，樹(shù)立良好的社會(huì)形象，為擦亮“山東高速”品牌做出貢獻(xiàn)。